देश विदेश के पांच सितारा होटलों में रोजगार के हासिल होंगे अवसर ***धर्मशाला की तर्ज पर सुंदरनगर में खुलेगा फूड क्राफ्ट एंड इंस्टीट्यूट ***इंस्टीट्यूट को 18 बीघा जमीन भी चिन्हित
सुंदरनगर, 29 जनवरी /राजा ठाकुर/: सुंदरनगर में फूड क्राफ्ट एंड इंस्टीट्यूट स्थापित किया जाएगा। जिसमें लिए सुंदरनगर में 18 बीघा जमीन भी चिन्हित कर दी गई और इसके लिए प्रारूप बना कर मंजूरी के लिए भेजा गया है। फूड क्राफ्ट एंड इंस्टीट्यूट खोलने की योजना का मंजूरी मिलने के उपरांत युवाओं को परीक्षण प्राप्त कर विदेश में भी रोजगार के अवसर पर हासिल होंगे। प्रदेश में ऐसे फूड क्राफ्ट एंड इंस्टीट्यूट खोलने की योजना है। सुंदरनगर के साथ पावंटा साहिब में भी यह इंस्टीट्यूट खोलने की प्रक्रिया चल रही है। बता दें कि प्रदेश में धर्मशाला के खनियारा में वर्ष 2012 से फूड क्राफ्ट एंड इंस्टीट्यूट चल रहा है, जहां पांच विभिन्न कोर्स में प्रशिक्षण प्रदान किया जा रहा है। जिसमें डेढ़ वर्षीय कोर्स में प्रशिक्षुओं को होटल प्रबंधन से जुड़े विभिन्न विभागों के संचालन का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। गौर हो कि फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट में फूड प्रोडक्शन, एफ एंड बी सर्विसेज, हाउसकीपिंग, फ्रंट ऑफिस और बेकरी में डिप्लोमा कोर्स करवाया जाएगा है।उधर, सुंदरनगर एसडीएम राहुल चौहान ने कहा कि फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट सुंदरनगर में खोलने का प्रावधान है। उन्होंने कहा कि इंस्टीट्यूट के निर्माण के लिए 18 बीघा जमीन की आवश्यकता जताई है, जिसके लिए जमीन के चिन्हित करने और आगामी प्रक्रिया को पूरा करने की कार्रवाई शुरू हो गई है। बयान फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट में फूड प्रोडक्शन, एफ एंड बी सर्विसेज, हाउसकीपिंग, फ्रंट ऑफिस और बेकरी में डिप्लोमा कोर्स करवाया जाएगा है। इस प्रशिक्षण को प्राप्त करने के उपरांत प्रशिक्षुओं को देश. विदेश के पांच सितारा होटलों में रोजगार के अवसर हासिल होंगे। सुंदरनगर में डेढ़ हैक्टेयर जमीन चिन्हित की गई है, और जल्द ही इस दिशा में आगामी कार्रवाई भी पूरी हो जाएगी। राकेश जम्वाल, विधायक, सुंदरनगर।
